杭州必买特产零食(杭州必买的十大特产零食有哪些)

杭州，这座美丽的江南水乡，不仅有着秀美的自然风光，还有着丰富的美食文化。其中，杭州特产零食更是让人回味无穷。今天，就让我们一起走进杭州，探寻那些令人垂涎欲滴的特产零食。

一、杭州特产零食概览

1. 西湖龙井茶

作为杭州的标志性特产，西湖龙井茶以其独特的香气、鲜爽的口感和丰富的营养价值而闻名于世。龙井茶的制作工艺精湛，采摘时间严格，每年清明前后的茶叶最为珍贵。品尝一杯龙井茶，仿佛置身于杭州的山水之间，感受那份宁静与美好。

2. 西湖藕粉

西湖藕粉是杭州的传统特产，选用西湖地区优质莲藕为原料，经过磨浆、沉淀、晾晒等工序精制而成。藕粉口感细腻，营养丰富，具有清热解毒、养颜美容的功效。在杭州，藕粉可以用来冲泡藕粉汤，也可以与各种食材搭配，制作出美味的菜肴。

3. 杭州小笼包

杭州小笼包是杭州的传统名点，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而著称。选用优质猪肉、鲜虾等食材，搭配特制的高汤，制作出鲜嫩多汁的小笼包。在杭州，品尝小笼包是一种享受，让人回味无穷。

4. 杭州蜜饯

杭州蜜饯历史悠久，品种繁多，如话梅、橄榄、金桔等。蜜饯选用优质水果为原料，经过腌制、晾晒等工序制作而成。杭州蜜饯口感酸甜适中，既可单独食用，也可作为茶点、糕点的佐料。在杭州，蜜饯是游客必带的伴手礼。

5. 杭州糕点

杭州糕点种类繁多，如定胜糕、龙井酥、桂花糕等。这些糕点选用优质面粉、糖、蛋等食材，经过精心制作，口感细腻，香甜可口。在杭州，糕点不仅是美食，更是文化的传承。

二、品味杭州特产零食的乐趣

1. 感受杭州文化

杭州特产零食是杭州文化的重要组成部分，品尝这些美食，仿佛能感受到古城的韵味。例如，西湖龙井茶代表了杭州的山水之美，杭州小笼包则体现了杭州人的热情好客。

2. 体验舌尖盛宴

杭州特产零食种类繁多，口感丰富，让人在品尝的过程中，体验到舌尖上的盛宴。无论是茶香四溢的龙井茶，还是鲜嫩多汁的小笼包，都能让人流连忘返。

3. 传承美食文化

杭州特产零食的制作工艺独特，传承了中华民族的美食文化。这些美食不仅满足了人们的味蕾，更是一种文化的传承。

杭州特产零食是杭州美食文化的重要组成部分，品尝这些美食，既能感受古城的韵味，又能体验到舌尖上的盛宴。让我们走进杭州，尽享这份美食的诱惑，品味这座城市的独特魅力。

杭州十大必买零食

杭州十大必买零食：定胜糕、临安山核桃、西湖藕粉、建德烧饼、萧山萝卜干、超山梅子、杨梅、绿豆糕、杭州酱板鸭、小鸡酥。

1、定胜糕

定胜糕是江浙地区的一种传统名点，属于江浙糕点；其色泽淡红，松软香糯，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

2、临安山核桃

临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地，山核桃的栽培利用已有500多年历史。

3、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产；其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

4、建德烧饼

原名严州干菜烧饼，又称建德干菜烧饼，是建德传统的名点小吃，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和，择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅，在外面涂抹一层糖汁和油，以黑白芝麻撒粘，在特制的烧饼炉中用炭火烤熟。

5、萧山萝卜干

萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆。

6、超山梅子

超山梅子是余杭特产。还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅子花单生或两朵单齐出，先叶开放，白色或淡红色，有清香。核果球形，青色。

7、杨梅

杨梅原产于中国浙江余姚，已有两千多年历史，如今在中国华东、湖南、广东、广西等地都有种植，在日本、朝鲜和菲律宾也有分布。

8、绿豆糕

绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉、 植物油、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。

9、杭州酱板鸭

杭州酱鸭是浙江省杭州市的一道传统名菜，属浙菜系。该菜品选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，酱香油润，富有回味。

10、小鸡酥

小鸡酥，是浙江杭州小吃。制作时主要原料为精面粉、沙律油、豆沙。以精面粉、沙律油、豆沙为主料制作的菜品。

以上内容参考：百度百科——定胜糕

以上内容参考：百度百科——临安山核桃

以上内容参考：百度百科——西湖藕粉

以上内容参考：百度百科——建德烧饼

以上内容参考：百度百科——萧山萝卜干

以上内容参考：百度百科——超山梅子

以上内容参考：百度百科——杨梅

以上内容参考：百度百科——绿豆糕

以上内容参考：百度百科——杭州酱板鸭

以上内容参考：百度百科——小鸡酥

杭州十大特产必买清单

1.龙井茶：杭州龙井茶是中国十大名茶之一，以其味道清香，色泽翠绿而闻名于世。

2.美食：杭州拥有丰富的美食，包括西湖醋鱼、东坡肉、叫化子鸡、笋干等。

3.丝绸：杭州是中国著名的丝绸生产基地之一，其丝绸雍容华贵、柔软光滑，深得人们喜爱。

4.茶制品：杭州茶制品原材料丰富，生产工艺独特，包括茶叶末、茶杯、茶包和茶具等。

5.文化商品：杭州历史文化底蕴深厚，许多与杭州相关的文化商品备受游客青睐，如紫金山下、沧浪亭等。

6.木雕：杭州传统木雕工艺历史悠久，以其雕工精美、造型新颖著称。

7.瓷器：杭州地处江南水乡，瓷器产业发达，瓷器细腻洁白、图案精美。

8.花茶：杭州花茶以选用上等茶叶，配以各式花卉、果蔬和草本植物制成，口感醇香、香气浓郁。

9.糕点：杭州的糕点品种繁多，有西湖蛋糕、麻糍、麻花、桂花糯米糍等，口感香甜。

10.丝绸地毯：杭州的丝绸地毯种类丰富，采用高品质的丝绸和纯手工编织，质感柔软、色彩鲜艳。

杭州可带走的特产零食

杭州可以带走的零食特产如下：

1、西湖莼菜。西湖莼菜又被称为马蹄菜，是杭州著名的特色菜品搭配其它食材一起烹饪味道非常好，所以来杭州旅游的朋友可以带一些回去给亲朋好友品尝一下，西湖莼菜汤也是杭州三十六个名菜之一。

2、西湖藕粉。西湖藕粉是杭州当地比较有特色的食品，根据史书记载在古代叫贡粉，一般是皇宫中的贵人经常食用的美食。这种藕粉含有丰富的蛋白质和钙具有生津、润肺、清热、等功效。

3、严东关五加皮酒。严东关五加皮酒是杭州当地的土特产具有榴红金黄的色，非常独特这种酒可以活血、祛风散寒、补气益神等功效，是杭州十大特产之一可以带回去送给亲戚朋友。

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