宜昌美食排行榜前十名(宜昌美食排行榜前十名照片)

宜昌，这座位于长江中上游的美丽城市，拥有着丰富的美食文化。在这里，不仅有长江鲜美的鱼虾，还有独具特色的宜昌小吃。今天，就让我们一起来探寻宜昌美食排行榜前十名，感受这座城市的独特魅力。

一、宜昌美食排行榜前十名

1. 宜昌三鲜豆皮

宜昌三鲜豆皮是宜昌的传统名点，以豆腐皮、鲜虾、鲜猪肉为主要原料，口感鲜美，营养丰富。据《宜昌市志》记载，宜昌三鲜豆皮已有百余年历史，是宜昌人餐桌上的佳肴。

2. 宜昌鱼糕

宜昌鱼糕选用长江鲜鱼制作而成，口感细腻，味道鲜美。鱼糕可以蒸、煮、炸等多种方式食用，是宜昌人喜爱的美食之一。

3. 宜昌豆腐圆子

宜昌豆腐圆子以豆腐为主料，配以猪肉、虾仁等馅料，口感鲜美，营养丰富。豆腐圆子可以煎、炸、煮等多种方式食用，是宜昌人餐桌上的一道美味佳肴。

4. 宜昌豆皮

宜昌豆皮与三鲜豆皮类似，但原料更为丰富，有豆皮、鲜虾、鲜猪肉、香菇、木耳等。宜昌豆皮口感鲜美，营养丰富，是宜昌人喜爱的传统美食。

5. 宜昌凉面

宜昌凉面是宜昌的特色小吃之一，选用优质面粉、绿豆芽、黄瓜等原料制作而成。宜昌凉面口感爽滑，酸辣可口，是夏季消暑的佳品。

6. 宜昌酸辣粉

宜昌酸辣粉选用优质绿豆粉、猪肉、黄豆芽等原料制作而成。酸辣粉口感爽滑，酸辣适口，是宜昌人喜爱的美食之一。

7. 宜昌小汤圆

宜昌小汤圆选用糯米粉、芝麻、红糖等原料制作而成。小汤圆小巧可爱，口感细腻，甜而不腻，是宜昌人喜爱的美食。

8. 宜昌粉蒸肉

宜昌粉蒸肉选用优质猪肉、米粉、五香粉等原料制作而成。粉蒸肉香气扑鼻，肉质鲜嫩，是宜昌人喜爱的传统美食。

9. 宜昌腊肉

宜昌腊肉选用优质猪肉、花椒、辣椒等调料制作而成。腊肉色泽红亮，口感鲜美，是宜昌人喜爱的美食之一。

10. 宜昌烤鱼

宜昌烤鱼选用长江鲜鱼制作而成，搭配各种调料烤制而成。烤鱼色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜美，是宜昌人喜爱的美食。

宜昌美食文化源远流长，以上宜昌美食排行榜前十名只是其中的一部分。走进宜昌，品味美食，感受这座城市的独特魅力，让我们的味蕾在这里尽情绽放。

宜昌美食排行榜前十名

宜昌美食排行榜前十名：

土家抬格子

土家抬格子是宜昌一道土家族特色菜，又叫土家蒸肉，土家族的乡亲们在杀年猪时或是招待客人时，将鲜猪肉、老南瓜、萝卜、土豆等拌以玉米面，用大蒸笼蒸熟后，抬上餐桌，招待乡邻亲朋，谓之抬格子，被称为土家第一大菜。

炕洋芋

炕是当地的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。将洋芋刮皮洗净，在水里稍煮后捞起，放在锅里炕，加菜油或漆油，待表皮炕得焦黄后放进盐，蒜末、辣椒粉拌匀，还可根据口味添加鱼腥草之类的辅菜。土豆内部绵延软嫩，热乎乎地吃上几个滋味美极了。金黄的外观，外脆里糯，每一口都是极香的，一吃便停不下来。

三游神仙鸡

三游神仙鸡是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌制，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。

榨广椒炒腊肉

榨广椒是宜昌很常见的一个土家菜，它是以鲜红辣椒酱和苞谷面为主要原料加工而成，堪称食材界的万金油，各种搭配只有你想不到，就没有不能搭的。榨广椒炒肥肠、榨广椒炒鸡蛋、榨广椒炒土豆片，最好吃的就是榨广椒炒腊肉。榨广椒的味道和腊肉结合保证是一绝，又香又下饭。

白刹肥鱼

白刹肥鱼是宜昌一道传统特色名菜，白刹肥鱼又名白刹_鱼，由于白刹肥鱼的做法与其他鱼汤的做法没有什么分别，重点就在于选什么样的鱼。

凉虾

凉虾不是虾，是宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。凉虾可以单喝，有的人也喜欢用凉虾搭配吃红油小面，价格的低廉让凉虾成为夏季宜昌大街上随处可见的解暑佳品。

红油小面

红油小面是宜昌特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。制作材料有面、酱油、味精、油辣椒、葱花等。由于价格低廉，味道独特，已成为当地市民餐桌上的一道独特佳肴。

萝卜饺子

萝卜饺子是宜昌传统小吃之一。萝卜饺子虽然也叫饺子，却是油炸食品，因为成品很像一个大饺子，所以取名为萝卜饺子。

顶顶糕

顶顶糕是宜昌特色美食之一 、顶顶糕是大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点点红糖桂花，放在开水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了、特点是松软带糯，清香正甜。

油脆

油脆是宜昌的特色小吃之一，也是油炸食品。做油脆的，会先把糯米蒸成糍粑，然后将白糖、芝麻馅等加入到其中，做成一个棱子状的，然后下锅，在炸成金黄色时便可以捞出。

湖北宜昌有哪些特色美食,湖北宜昌十大特色美食排行榜

在湖北省的历史文化名城宜昌，不仅可以体验悠久的历史，还可以品尝到丰富的美食。以下是湖北宜昌的十大特色美食：

1. 土家抬格子

土家抬格子是宜昌的一道土家族特色菜，也被称为土家蒸肉。在土家族的传统中，每当杀年猪或招待客人时，都会制作这道佳肴。鲜猪肉、老南瓜、萝卜、土豆等搭配玉米面，经过大蒸笼蒸熟后，抬上餐桌，与乡邻亲朋共享。其热闹的氛围和独特的口感，让人难以忘怀。

2. 炕洋芋

“炕”是宜昌的烹饪方式之一，炕洋芋便是其中的代表。将洋芋经过煮、炕的工序，加上菜油或漆油，待表皮焦黄后，加入调料，便完成了这道美味佳肴。每一口都是外脆内糯，香味四溢。

3. 三游神仙鸡

三游神仙鸡是一道传统湖北菜，以肥嫩仔鸡为主料，经过腌制、烧制而成。其色泽鲜亮，香味扑鼻，原汁原味。相传苏洵、苏轼、苏辙父子三人品尝后赞不绝口，后人便以此命名。

4. 榨广椒炒腊肉

榨广椒是宜昌的一道土家菜，以红辣椒酱和苞谷面为主要原料。榨广椒炒腊肉更是其中的代表，其香味与腊肉的结合堪称一绝。

5. 白刹肥鱼

白刹肥鱼是宜昌的特色名菜，选用宜昌三峡地区的鮰鱼为主料。因鮰鱼肉质鲜美，体型较大，人们逐渐称之为“肥鱼”。搭配肥膘肉炖制，更是滋补佳品。

6. 凉虾

凉虾并非真正的虾，而是宜昌的特色小吃。大米制浆煮熟后，通过特定工具漏入凉水成虾状，再淋上红糖水。清凉解暑，是夏季的消暑佳品。

7. 红油小面

红油小面是宜昌的特色小吃之一，因其汤汁麻辣、色泽鲜红而得名。制作材料丰富，味道独特，已成为当地市民的桌上佳肴。

8. 萝卜饺子

萝卜饺子虽然是饺子的一种，但在宜昌却是油炸食品。将萝卜切丝拌入调料油炸而成，外酥内软，口感极佳。

9. 顶顶糕

顶顶糕是宜昌的特色美食之一，以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料制作。具有红糖的补血、补气功效，价格实惠，口感香甜，深受人们喜爱。

10. 油脆

油脆是宜昌的特色小吃，也是油炸食品。糯米蒸成的糍巴加入白糖、芝麻等馅料，经过油炸后呈金黄色。外脆内软，内梁悔容丰富，是许多家庭餐桌上的开胃佳品。

湖北宜昌有哪些特色美食 湖北宜昌十大特色美食排行榜

湖北宜昌的十大特色美食包括：

土家抬格子：

又叫土家蒸肉，是土家族的特色菜，将鲜猪肉、蔬菜等拌以玉米面蒸熟后食用，是土家族招待客人的重要菜肴。

炕洋芋：

宜昌当地的特色小吃，将洋芋炕至表皮焦黄后，加入调料拌匀，口感外脆里糯，非常美味。

三游神仙鸡：

宜昌的传统菜，选用肥嫩仔鸡腌制后烧制而成，色亮香醇，原汁原味，相传与“三苏”有关。

榨广椒炒腊肉：

榨广椒是宜昌常见的土家菜，与腊肉一起炒制，味道香浓，非常下饭。

白刹肥鱼：

宜昌的传统特色名菜，选用宜昌三峡地区的鮰鱼制成，肉质鲜美，滋补效果佳。

凉虾：

宜昌的特色小吃，用大米制浆煮熟后漏入凉水盆中制成，形似虾，口感滑糯清爽，是夏季解暑佳品。

红油小面：

宜昌的特色小吃之一，汤汁浓香麻辣，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣。

萝卜饺子：

宜昌传统小吃，虽然也叫饺子，但实际上是油炸食品，将萝卜丝拌上调料后油炸而成，外酥内软，辣而不刺。

顶顶糕：

宜昌特色美食之一，以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料制成，松软带糯，清香正甜，具有补血、补气的功效。

油脆：

宜昌的特色小吃之一，将糯米蒸成糍巴后加入白糖、芝麻馅等制成棱子状，然后油炸至金黄色，外脆内软，口感丰富。

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